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Secondi
Rombo
Rombo in crosta di pinoli, zabaione al moscato e spinaci croccanti
Allergeni:  
35,00€
Spigola
Spigola cotta a bassa temperatura
con crema di cavolfiore e verdure di stagione

Allergeni:  
35,00€
Ricciola
Ricciola con variazione di pomodoro
e insalatina di scarola alla napoletana

Allergeni:  
35,00€
Agnello Laticauda

Agnello nelle sue variazioni con carciofi e patate

Allergeni:  
35,00€
Manzo

Guancia di manzo al barolo su crema di patate al timo,
morbido di fiordilatte e confettura di peperoncino

Allergeni:  
35,00€
Maiale

Maialino cotto a bassa temperatura
con verza, cavolo e confettura di albicocca e zenzero

Allergeni:  
35,00€


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coperto 3,00€