Fettuccia
Fettuccia alla rucola con astice, salicornia e polvere di caffè
su crema di zucca affumicata
Allergeni:
35,00€
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Fusillone
Fusilloni con vongole, broccoli calabresi,
ceci tostati e katsuobushi
Allergeni:
30,00€
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Linguine
Linguine con scorfano marinato al limone
bottarga e pomodoro secco
Allergeni:
35,00€
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Raviolo
Raviolo alla genovese,
mela annurca e ricotta salata
Allergeni:
30,00€
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Risotto
Risotto limone e zafferano
con sauro affumicato
Allergeni:
30,00€
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Tubetto
Tubetti con ragù di maiale,
crema di carciofi e olio alla ‘nduja
Allergeni:
30,00€
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